A Mostra de Doces campeiros é uma das atrações do Rodeio Internacional e Festa Nacional do Churrasco. Coordenada por Romaira Branco, contando com o auxílio de mais dez pessoas, a Mostra de Doces trará novamente para o público que visitar o Parque de Rodeios Ítalo Nunes Mondadori, em janeiro de 2011, diversos doces campeiros e que fazem parte da cultura gaúcha. Um espaço somente para os doces estará aberto ao público.
Romaira Branco explica que os doces sempre são procurados no Rodeio, quando as pessoas querem provar o figo em calda, pêssego em calda, jaracatiá em calda, gila, abóbora doce, pudim, ambrosia, cuscus, chico balanceado, papo de anjo e doce de leite. Toda a produção é caseira fazendo a diferença e despertando a curiosidade.
Foto: Marcos Nepomuceno
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