Com o objetivo de definir quais produtos da agricultura familiar farão parte da alimentação escolar da rede pública de ensino durante os meses de maio e junho, foi realizada reunião com os agricultores fornecedores dos produtos, na sede do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Lagoa Vermelha e Capão Bonito do Sul. A reunião teve a participação da Secretaria Municipal de Educação, Cultura e Desporto; Agricultura e Meio Ambiente; Emater e Sindicato dos Trabalhadores Rurais. A secretaria da Saúde, através da Vigilância Sanitária, também participa dos processos da alimentação escolar, fazendo o controle dos produtos e orientando os agricultores. Em Lagoa Vermelha, os produtos da agricultura familiar estão inseridos na alimentação dos alunos desde maio de 2010, seguindo Lei Federal que determina que 30% da verba vinda para a alimentação escolar, deve ser aplicada neste segmento.
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